Umidificação, desumidificação e resfriamento evaporativo

19.08.2013

Um umidificador aumenta os lucros de um produtor de peixe em US $ 1 por ano

A alta pressão umidificador de vapor Condair ajuda ICS equipamento especializado Arrefecer Energia a aumentar em U $ D1 milhões por ganhos ano a marca líder conservas de peixe em todo o mundo. Através da manutenção de um elevado nível de humidade em todo o peixe depois de vapor, a perda de peso por evaporação do peixe cozido foi reduzido de cerca de 5% a 0,67%. O sistema de umidificação evita que, diariamente, cerca de 8,5 toneladas de produto simplesmente evaporem entre o cozimento e o enlatamento.


Depois de cozinhar, o peixe deve ser arrefecida rapidamente a fim de ser processada e enlatados, mas pode perder até 20% da sua humidade no processo, que afecta significativamente o seu peso. Como a fábrica processa até 200 toneladas de peixe por dia, isso significa uma redução significativa na rentabilidade deste produto. Seu cliente fiel foi confiada ao ICS Energia fresco para encontrar mais eficaz e menos onerosa para o sistema de sprinkler ambiental foi ineficiente em termos de energia alternativa e consumo de água.


Malcolm Edwards, ICS Técnicas gerente Arrefecer Energia, explicou o que ele fez em seguida: "Instalamos um ICS de água do sistema de refrigeração, mas precisava de mais conselhos sobre o umidificador Condair adecuadoy contactado em relação a sua JetSpray umidificador.

"O alto nível de habilidade da equipe de gerenciamento de projetos da Condair e sua ampla experiência neste tipo de aplicações me deram a confiança para fazer o pedido. O suporte e treinamento fornecido posteriormente pela Condair foi excelente durante todo o desenvolvimento de sistemas, instalação e comissionamento. O umidificador JetSpray vários meses está funcionando e mantém o necessário, superior a 90% RH umidade, com uma perda de peso insignificante até 0,67% faz. Economizar energia e água é uma vantagem, e também economizaremos através de seu programa de manutenção fácil. De fato, nossos clientes não poderiam estar mais felizes, nem nós podemos.

O umidificador combina ar comprimido e água nos injetores de precisão para produzir um jato muito fino e rapidamente absorvido pelo ar. Isso o torna ideal para uso em salas frias, onde a umidade é geralmente alta e a umidificação não é facilmente absorvida pelo ambiente. A linha de injetores é posicionada na frente das bobinas do evaporador do sistema de refrigeração e introduz a umidade na corrente de ar que entra na sala fria.

Um design de sistema extremamente higiênico também o torna ideal para instalações de processamento de alimentos. O umidificador incorpora ciclos de enxágue e purga automaticamente regulados para garantir que a água não permaneça no sistema e não fique estagnada. O umidificador de vapor de alta pressão pode operar com qualquer água de torneira ou com alimentação desmineralizada e incorporar esterilização UV ou tratamento de água por íons de prata.

Os injetores possuem um mecanismo de autolimpeza, que consiste de um pino que empurra o orifício do injetor toda vez que o pulverizador é parado. Isso evita obstruções nos injetores e garante que o sistema funcione solidamente em um ambiente industrial, exigindo pouca manutenção.

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